Yaz-kış demeden çocukların elinden düşürmediği, küçük ve gerçekten besleyici atıştırmalıklar vardır. Bunlardan biri de poğaçadır. Üstelik bir de görsel açıdan güzel görünümlü bir poğaça çıkarsa ortaya çocuklarınızın aç kalmasını dert edinmezsiniz. Biz de bugünkü tarifimizde “Neşeli Poğaça” adını verdiğimiz bir lezzeti sunacağız. Bakalım hangi malzemelerimize ihtiyacımız varmış: Neler gerekli: Çay bardağıyla 1 bardak ılık süt Çay bardağıyla 1 bardak sıvı yağ Çay bardağıyla 1 bardak yoğurt Çay bardağıyla 1,5 bardak kaşar peyniri veya beyaz peynir 1 tane yumurta Tatlı kaşığıyla 1 kaşık toz şeker Tatlı kaşığıyla yarım kaşık tuz Yarım paket kuru hamur mayası Çay bardağıyla 7 bardak un Üzerinde kullanılmak üzere: Çorba kâsesiyle 1 kâse çekirdekleri çıkarılmış zeytin 1 tane orta boy domates 1 tane yumurtanın sarısı Tatlı kaşığıyla 1 kaşık sıvı yağ Malzemelerimizi hazırladıktan

Bugünkü tarifimiz sıcak arkadaş sohbetlerine en iyi eşlik edecek olan lezzetlerden biri. Üstelik oldukça minik ve doyurucu. Haydi, tarifimiz için gerekenlere bir bakalım. Neler gerekli: Su bardağıyla 1 bardak un 1 paket kuru maya Çorba kaşığıyla 1 kaşık toz şeker 1 tane yumurta Çay bardağıyla 1 bardak sıvı yağ Çay bardağıyla 1 bardak süt Yeterince ılık su Ara katlarda kullanılacak: Çorba kaşığıyla 2 kaşık tereyağı Üzerinde kullanılacak: 50 gram kadar kaşar peyniri 150 gram kadar beyaz peynir 3 tane orta boy domates 2 tane sivri yeşilbiber 1 tane yumurta Malzemelerimizi hazırladıktan sonra sıra tarifi hayata geçirmeye geldi. Bakalım nasıl yapılıyormuş. Nasıl yapılır: Geniş bir karıştırma kabı içerisine 4 su bardağı unumuzu koyalım. Üstüne kuru mayamızı, toz şekerimizi ve tuzumuzu ekleyerek karıştıralım. Unumuzun ortasını açalım ve sıvıyağımızı, sütümüzü ve 1 tane yumurtamızı ekleyelim. Üzerine ılık

Bugünkü tarifimiz de ekşiliği ile damaklarda mayhoş bir tat bırakacak olan bir lezzet. Bu tarifimizi hem misafirleriniz hem de çocuklarınız çok sevecek ve sık sık yapmanızı isteyecek. Şimdi tarifimiz için kullanacağımız malzemelere bir göz atalım:         Neler gerekli: 2 paket yulaflı bisküvi (Eti Burçak) 60 gram kadar tereyağı 3 tane yumurta Su bardağıyla 1 bardak toz şeker 1 paket labne peyniri 1 paket peynir kreması Su bardağıyla 1 bardak süzme yoğurt(150 ml) Çorba kaşığıyla 1 kaşık un 1 paket vanilya Jölesinde kullanılacak: Çorba kaşığıyla 1 kaşık toz şeker Çorba kaşığıyla 2 kaşık buğday nişastası Su bardağıyla 1 bardak vişne suyu 1 paket tart jöle Malzemelerimizi hazırlayıp tezgâha sıraladıktan sonra tarifimizin nasıl yapıldığını görelim. Nasıl yapılır: İlk olarak bisküvilerimizi mutfak robotumuz vasıtasıyla çekelim. Tereyağımızı eritelim ve bisküvimizle karıştırarak kısa

Merhaba sevgili yemek dostları, bugünkü tarifimiz lezzetiyle büyüleyen bir keke ait. İsmi: Limonlu Kek. Malzemeleri kolaylıkla bulunabilen ve yapımı da oldukça kolay olan bu kek davetlerinizin ve özel günlerinizin en gözde unsuru olmaya aday. Şimdi zaman kaybetmeden hangi malzemelere ihtiyacımız olduğuna bir bakalım: Neler gerekli: 3 tane yumurta Su bardağıyla 1 bardak toz şeker Su bardağıyla 1 bardak süt Çay bardağıyla 1 bardak sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Su bardağıyla 2,5 bardak un 1 tane orta boy limon Malzemelerimizi hazırladıktan sonra sıra tarifimizi uygulayıp misafirlerimize sunmaya geldi. Bakalım nasıl yapılıyormuş: Nasıl yapılır: Öncelikle yumurtalarımızı ve toz şekerimizi derin bir kap içerisinde iyice karıştırarak çırpalım. Limonumuzun kabuğunu küçük küçük rendeleyelim. Suyunu da sıkarak bir kenarda bekletelim. Çırptığımız yumurtamızın üzerine sütümüzü, limon suyumuzu, limon kabuğu

Kerevizi duyup da denemek için düşünenlere bu tarifimiz yardımcı olacaktır. Bilinen bir lezzet olan dolmayı bu defa kereviz dolması olarak karşınıza çıkaracağız. Zaman kaybetmeden malzemelerimize geçelim:           Neler gerekli: 3 tane kereviz 2 tane orta boy havuç 100 gram bezelye 1,5 tane taze limon suyu 1 tane orta boy soğan ya da 6 tane arpacık soğanı 6 tane kesme şeker Yeterince tuz Çay bardağıyla 1 bardak zeytinyağı Malzemelerimizi temin ettikten sonra sıra tarifimizi uygulamaya geldi. Bakalım nasıl yapacakmışız:   Nasıl yapılır: Öncelikle kerevizlerimizi ayıklayalım. Ardından bol suda yıkayalım ve kabuklarını soyduktan sonra ikiye bölelim. 1 limon ve bir miktar su ile hazırladığımız karışıma batıralım. Öte yandan yıkadığımız ve temizlediğimiz havuçlarımızı küçük küpler halinde doğrayalım. Yanına bezelye ilave edelim. Limonlu sudan çıkardığımız ve altı düz olan bir tencereye

Hangi birimiz gurbet ellerde annemizin yaptığı zeytinyağlıların kokusunu ve tadını özlemedik? Hangimiz sadece o güzel ellerin yaptığı yemekleri tatmak için evimize dönmedik? Annelerimizin yaptığı kadar güzel olmayacağını bilsek de biz de size bugün zeytinyağlı bir lezzet sunacağız: Zeytinyağlı Biber Dolması. Şimdi gereken malzemelerimize bakalım.       Neler gerekli: 20-25 tane dolmalık biber 1 tane orta boy kuru soğan 1 tane orta boy domates 1 tane yeşilbiber Çay bardağıyla 1 bardak zeytinyağı 1 diş sarımsak Yeterince salça Çorba kasesiyle 1 kase pirinç Çay kaşığıyla 1 kaşık karabiber Çay kaşığıyla 1 kaşık kırmızı biber Çay kaşığıyla 1 kaşık tuz Çay kaşığıyla 1 kaşık nane Çay kaşığıyla 1 kaşık yeni bahar Çay kaşığıyla 1 kaşık tarçın Çay kaşığıyla 1 kaşık kuş üzümü Yarım limon Çay kaşığıyla 1 kaşık toz şeker 4-5 dal maydanoz Malzemelerimizi hazırladıktan sonra

Bugünkü tarifimizin ismi kabak dolması. Birçok insan tarafından harika bir lezzet olarak adlandırılmasına karşın bazıları tarafından sevilmeyen kabak, dolma halinde sunulduğunda lezzetini bir kat daha arttırıyor. Biz de bugün tarifimizi kabak dolmasından yana kullandık. Bakalım hangi malzemeler ile çalışacağız: Neler gerekli: 1 kilogram kabak 250 gram kıyma Çay bardağıyla 1 bardak köftelik bulgur 1 tane orta boy kuru soğan Arzu edilen miktara göre nane ya da reyhan Yeterince tuz ve karabiber Su bardağıyla yarım bardak su Sosunda kullanılmak üzere: 3 diş sarımsak 1 kâse kadar yoğurt Çorba kaşığıyla 2 kaşık tereyağı ya da margarin Tatlı kaşığıyla 1 kaşık biber salçası ya da pul biber Malzemelerimizi hazırladıktan sonra sıra tarifimizi uygulamaya geldi. Bakalım kabak dolmasını nasıl hazırlıyoruz: Nasıl yapılır: Öncelikle tüm sebzelerimizi iyice yıkayalım. Kabaklarımızı iki parmak genişliğinde olacak şekilde keselim

Birçok Türk hanımı tarafından özel günlerde yapılan ve misafirlere ikram edilen yaprak sarma, bugünkü tarifimizin konusunu oluşturuyor. Özellikle gurbetten dönen bir misafire ikram edilen yaprak sarmanın yorgunluğu hafiflettiğini bilmeyen yoktur. Zaman kaybetmeden tarifimiz için gereken malzemelerimize bir bakalım:         Neler gerekli: İç malzemesi: 300 gram kadar salamura halinde asma yaprağı(kart yaprakları almamaya özen gösterin) Su bardağıyla 1 bardak pirinç Çay bardağıyla 1 bardak zeytinyağı Çorba kaşığıyla 1 kaşık domates salçası Çorba kaşığıyla 1 kaşık biber salçası 200 gram kadar yağlı kıyma 2 tane büyük boy kuru soğan Yemek kaşığıyla 1 kaşık nar ekşisi (sumak ekşisi de kullanabilirsiniz) 7 diş sarımsak Yarım demet kadar maydanoz Yeterince tuz ve karabiber Arzuya göre nane de eklenebilir Sosunda kullanılmak üzere: Su bardağıyla 2 bardak kaynamış durumda su Yemek kaşığıyla 1 kaşık

Kabaklı Lazanya tarifi ile sizlerleyiz..Öncelikle hazırlanışını anlatalım daha sonra gerekli malzemeleri sıralayalım. Lazanyaları tuz ve sıvıyağ ilave edilmiş bol suda haşlayın. Kabakları küçük küpler halinde, taze soğanları ince ince doğrayın. Kızgın yağda kabak ve soğanları kavurun,tuz karabiber ekleyip atesten alin.       Yeşil sosu hazırlamak için : Maydonoz,sarımsak ve dolmalık fıstığı rondoda çekin, zeytinyağı, kaşar peyniri, tuz, karabiber ekleyip karıştırın. Krema kıvamını alıncaya dek karıştırmaya devam edin. Beşamel sosu hazırlamak için : Margarini tavada eritin,unu ekleyip pembeleştirin. Sütü azar azar ilave edin sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirin. Tuz ve karabiber ekleyip atesten alın. Lazanyaları süzün, yağlanmış kalıba bir sıra lazanya dizip üzerine sırasıyla yeşil sos, kabaklı karışım, beşamel sos ve kaşar peynirini yayın. Malzeme bitinceye dek bu işlemi sürdürün.

Çok güzel bir çorba tarifi ile yeniden sizlerleyiz. Şimdi nasıl yapıldığına bakalım.Gerekli malzemeleride sıralayalım. Nasıl Yapılır: Nohutu akşamdan ıslatın. Yıkayıp hindi etleriyle birlikte 4 su bardağı su ekleyip haşlayın. Pirinci ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Yoğurdu çırpıp zeytinyağı ile ateşte pişirin. Yavaş yavaş karışıma ekleyin. Tuzotu ekleyin, ateşten alın. Tereyağını kızdırıp naneyi katın. Çorbanın üzerine gezdirip, servis yapın Gerekli Malzemeler: - ½ kg hindi but kuşbaşı, - 1 su bardağı nohut, - ½ su bardağı pirinç, - ½ kg yoğurt, - 1 çay bardağı zeytinyağı, - 3 yemek kaşığı tereyağı, - 3 yemek kaşığı kuru nane, - Tuzot Afiyet Olsun.. sihirlilezzetler.com